Détails à propos de : Elements pour la formation à l'hygiène des opérateurs sans qualification du secteur agro-alimentaire

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Elements pour la formation à l'hygiène des opérateurs sans qualification du secteur agro-alimentaire / par joëlle Bazile

Auteur principal: Auteur, Bazile, JoëlleAuteur secondaire: Directeur de thèse, Rumelhard, guyLangue : français.Pays : France.Publication : Paris : université rené descartes - PAris V, 1998Description : 307p. +annexes ; 30cm.

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Thèse, mémoire	IREM P7	BAZILE (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous))	Disponible		2806

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